Giới thiệu khóa học
Giới thiệu món chè trôi nước
Chè trôi nước - món ăn dân dã gắn liền với văn hóa ẩm thực Việt Nam, là sự kết hợp tinh tế giữa những viên bánh dẻo thơm từ bột nếp và nhân đậu xanh bùi béo, hòa quyện trong nước đường ngọt thanh, thơm mùi gừng. Từng viên chè trôi mềm mịn, tròn trịa như một lời cầu chúc bình an, hạnh phúc, đậm chất truyền thống và mang ý nghĩa sâu sắc trong các dịp lễ cúng hoặc sum họp gia đình.
Dù đơn giản nhưng để làm được món chè trôi nước chuẩn vị, bánh dẻo thơm mà không nhão, nước đường vừa miệng và hấp dẫn, đòi hỏi kỹ thuật và bí quyết đặc biệt.
Khóa học làm chè trôi nước: "Hương Vị Truyền Thống"
Khóa học này sẽ giúp bạn nắm vững từng bước làm chè trôi nước từ cơ bản đến nâng cao, biến món chè truyền thống này thành viên chè tròn óng ả trên mâm tiệc sang trọng hiện đại 5 sao
Điểm nổi bật của khóa học:
- Công thức chuẩn vị: Từ việc chọn bột, cách nhào nặn để bánh mềm mịn, đến cách nấu nước đường thơm ngọt, tất cả được hướng dẫn chi tiết và dễ thực hiện.
- Biến tấu hiện đại: Ngoài chè trôi nước truyền thống, bạn sẽ được học cách làm các phiên bản sáng tạo như chè trôi nước lá dứa, nhân mè đen, hoặc chè trôi ngũ sắc từ nguyên liệu tự nhiên.
- Thực hành cùng chuyên gia: Giảng viên dày dặn kinh nghiệm sẽ kèm cặp từng bước, giải đáp mọi thắc mắc để bạn tự tin chế biến tại nhà.
- Phù hợp mọi đối tượng: Dù bạn là người yêu bếp núc hay muốn kinh doanh chè trôi nước, khóa học này đều giúp bạn đạt được mục tiêu.
NỘI DUNG KHÓA HỌC CHÈ:
- Chọn nguyên liệu
- Nhân ĐẬU XANH CỐT DỪA
- Nhân MÈ ĐEN
- Nhân ĐẬU PHỘNG
- Hướng dẫn sử dụng pha màu tự nhiên
- Trộn bột vỏ chè
- Thực hành gói vỏ tròn đều đẹp
- Hướng dẫn làm chè kinh doanh và setup mâm cúng thôi nôi, đầy tháng
- Hoàn thiện chè
Học xong, bạn sẽ:
- Làm thành thạo chè trôi nước truyền thống và các phiên bản hiện đại.
- Biết cách trình bày đẹp mắt, hấp dẫn cả về thị giác lẫn hương vị.
- Tự tin kinh doanh mâm cúng thôi nôi, đầy tháng hoặc tạo nên những bữa tiệc ngọt ngào, đậm đà tình quê cho gia đình.
Hãy tham gia ngay hôm nay để khám phá nghệ thuật làm chè trôi nước và lan tỏa giá trị văn hóa truyền thống qua từng viên bánh!
